El 90 por ciento de los
españoles asegura que les encanta cocinar y uno de cada tres aprende cada día
gracias a Internet, según una encuesta sobre los hábitos de cocina de los
españoles elaborada por la compañía DaWanda.es que lanza una nueva sección de
gastronomía en su página web.
Actualmente, el método más
utilizado por los españoles para aprender a cocinar es, según el 32,3 por
ciento, consultar blogs especializados para descargarse recetas (17,9 por
ciento) y recurrir a vídeos explicativos o videotutoriales en Internet (14,4
por ciento).
"La accesibilidad de los
contenidos online y la innovación tecnológica en los utensilios de cocina han
abierto nuevas oportunidades para encontrar en la cocina una nueva experiencia
social", explicó el director general de DaWanda España, Alberto Lorente.
Según el estudio, el 28 por
ciento declara haber aprendido en casa, con su madre o abuela. Los programas de
cocina en televisión y los libros de recetas, han sido las principales formas
de aprendizaje para el 15,5 por ciento y el 13 por ciento de los encuestados.
Revistas especializadas (5,3
por ciento) y cursos de cocina (3,8 por ciento), son algunos de los otros
sistemas más populares entre los españoles para mejorar su técnica y aprender
nuevas recetas.
Sin embargo, sea cual sea el
método favorito de cada cocinero, el aplastante 99 por ciento de los
encuestados coincide en que el "amor" y el "cariño" son los
ingredientes secretos para cocinar un plato perfecto.
Fuente: Portaltic/ EP
